Spis treści Czym są mini-sandwiche i kiedy się sprawdzają? Jakie pieczywo wybrać na mini-sandwiche? Smarowidła i sosy – baza smaku Klasyczne, ale lepsze: mini-sandwiche w wersji tradycyjnej Wersje wege i „fit” – lekkie, ale naprawdę sycące Białko w roli głównej – jak sprawić, by mini-sandwiche były sycące Jak komponować idealne
Spis treści Dlaczego nudzi nas gotowanie tych samych obiadów? Zasada jednej bazy – jak z jednego dania zrobić kilka wersji Przyprawy i mieszanki smakowe, które zmieniają wszystko Sosy, dipy i dressingi – ekspresowy sposób na nowe oblicze obiadu Wariacje kuchni świata na bazie tych samych składników Tekstury i obróbka –